Ապրելակերպ, Առողջ սովորություններ, Առողջ սնունդ, Մենյուի պլանավորում

Քո ափսեի պարունակությունը. ծանոթանանք մակրոէլեմենտների հետ

Արփի Միքաելյան
9 հուլիս 2025
Բովանդակություն

🍞 Ածխաջրեր, 🥩 Սպիտակուցներ, 🥑 Ճարպեր.
ինչի՞ համար են ու ինչպե՞ս են աշխատում

Այս տարրերը այն հիմքն են, որի վրա կառուցվում է քո ամբողջ ափսեն։

  • Ածխաջրերը քո էներգիայի աղբյուրն են։ Կան հացամթերքում, մրգերում, բանջարեղենում։
  • Սպիտակուցներն օգնում են վերականգնել ու կառուցել բջիջները։ Կան մսում, ձկնատեսակների մեջ, հատիկավորներում, ձվի մեջ։
  • Ճարպերը երկար պահում են հագեցածությունը, օգնում են յուրացնել սննդանյութերը։ Ավոկադո, ընկույզ, ձիթայուղ՝ ամեն մեկը հրաշալի ընտրություն է։

Եթե ամբողջությամբ բացառես այս երեքից մեկը, անմիջապես կզգաս ազդեցությունը։ Գլխացավեր, հոգնածություն, արագ քաղց՝ այս ամենը մակրոտարրերի անհավասարակշռության հետևանք է։

Ինչպիսին է հավասարակշռված ափսեն

Բալանսավորված սննդի մասին խոսել էինք այստեղ։ Ինչպես նշել էինք, բալանսավորված սնվելու համար խիստ դիետաներ պետք չեն։ Մի պարզ օրինակ՝

  • ½ ափսեն՝ բանջարեղեն ու բարդ ածխաջրեր (քինոա, բատատ և այլն)
  • ¼ ափսեն՝ սպիտակուց (հավ, ձուկ, տոֆու և այլն)
  • ¼ ափսեն՝ առողջ ճարպեր կամ փափուկ ածխաջրեր (ավոկադո, թահինի, ոսպ)

Համեմիր, ցողիր կիտրոնով և voilà՝ մարմինդ ու միտքդ լիցքավորող սնունդը պատրաստ է։

Մեր հիմնական սխալները խոհանոցում

  • Միայն ածխաջրեր, առանց սպիտակուցի՝ օրինակ՝ մակարոն լոլիկի սոուսով։ Արագ էներգիա, բայց երկար հագեցած չի պահում։
  • Չափից շատ ճարպ, քիչ մանրաթել՝ օրինակ՝ պանրային ուտեստ առանց բանջարեղենի։
  • Չափից շատ խորտիկ, բայց ոչ մի լիարժեք սնունդ՝ մի փոքր սա, մի փոքր նա… բայց մի տեսակի ոչ մի բան։

Ինչպես է mastro-ն բալանսավորում ամեն ուտեստ

Mastro-ի ամեն ափսեն կազմված է շեֆ-խոհարարների ու սննդաբանների կողմից։ 

Արդյունքում դու երբեք չես ստանա չափազանց մեծ չափաբաժնով պատահական, խառը ուտեստներ։ Դու ստանալու ես ուտեստներ, որոնք.

  • կօգնեն պահպանել արյան շաքարի մակարդակը օրվա ընթացքում,
  • հագեցնում են և չեն առաջացնում փքվածություն,
  • լիցքավորում է ու երկար հագեցած պահում։

Արդյունքում դու ստանում ես բալանսավորված համեղ սնունդ, իսկ մենք քո փոխարեն հոգում ենք, որ այն լինի սննդարար, առողջ ու հագեցած բոլոր անհրաժեշտ վիտամիններով և մակրոտարրերով։

Ուզու՞մ ես ճիշտ սնվել՝ առանց ևս մեկ հավելյալ հոգսի

Թող դժվար մասը հոգա mastro-ն։ Դու պարզապես պատրաստի՛ր ու վայելի՛ր։